Donnerstag, 23. Februar 2017

GESCHLOSSEN

Es ist soweit. Ich werde zu neuen Ufern aufbrechen. Nachdem ich mit den Möglichkeiten von Blogspot schon länger nicht mehr zufrieden bin und mein Blog daher auch schon seit laaaanger Zeit relativ still ist, habe ich mich dazu entschlossen, einen Neuanfang zu wagen. Dieser Blog wird daher in den nächsten Tagen/Wochen stillgelegt, einige der Inhalte wird es jedoch auf meinem neuen Blog zu lesen geben und ich werde natürlich auch hier den neuen Blog verlinken, sobald dieser bereit ist.


Ich freue mich schon sehr auf die neue Aufgabe und werde mich voller Tatendrang auf die Geburt meines neuen Babys (=BLOG!) stürzen. Bis dahin wünsche ich euch eine schöne Woche.


T.

Donnerstag, 21. Januar 2016

Crème brûlée


Crème brûlée ist eine mit Vanille aromatisierte Süßspeise, die auf Schlagobers und Eiern basiert. Die Creme wird kalt serviert, nur ihre oberste Schicht, die aus Zucker besteht, wird unmittelbar vor dem Servieren erhitzt und karamellisiert.

Sonntag, 21. Dezember 2014

Rumkugeln

Aside from the obvious chocolate cookies and ice cream, chocolate can be used in a variety of ways for desserts.
Marcus Samuelsson


Wenn sich spontan Gäste zu Weihnachten ankündigen oder man für einen Abend vor dem TV etwas Süßes braucht, benötigt man ein Rezept, das rasch, einfach und mit nur wenigen Zutaten hergestellt werden kann. So wie diese Rumkugeln, die nicht nur toll aussehen, sondern sich auch für einen lustigen Abend mit Freunden bestens eignen.